Näpunäited Robertilt

Magusaisu kasv – kui valkude ja rasvade osakaal kehas on langenud alla normi ja vajaduse, hakkab organism otsima neile kiiret asendust ehk süsivesikuid.

Liigne veresuhkur on eluohtlik, mistõttu püüdleb ta tasakaalu poole. Selle saavutamiseks vallandab meie kõhunääre insuliini, mis hakkab normaliseerima suhkrutaset veres ja mida rohkem suhkrut, seda rohkem insuliini. Kui insuliinieritus on proportsioonis suhkrutasemega, siis hakkab veresuhkru tase kiiresti langema, insuliinihormoon aga jätkab tööd ega ei saa kohe pidama ning veresuhkru sisaldus langeb alla normi ehk siis:

1.      Sööd palju toitu või magusat

2.      Kõrge veresuhkrutase tekitab mõne aja pärast unisuse

3.      Kuna suhkrutase on alla normi, tunned ennast mõne aja pärast jälle näljasena

4.      Kuna kõht on tühi, pead uuesti sööma

5.      Algab otsast peale

Tegelikult pole oluline, mitu korda päevas sööd. Tuleb süüa siis, kui kõht on tühi.

Kui süsivesikuid tarbida, siis peale füüsilist tegevust ja pigem õhtul kui hommikul. Süsivesikute mõju tuleks aeglustada naturaalsete rasvade abil. Aitavad ka õhtul paremini magama jääda, tagavad sügavama une.

90% vs 10% reegel ehk natuke võib endale lubada ka J

MAGA KORRALIKULT!! – mida sügavamalt ja öösel magad, seda rohkem rasva sel ajal keha põletab. Maga pimedas, telefon välja, enne magamaminekut rahustav tee ja/või 1 tl mett.

Võib ka paastuda mingi 24h, et keha saaks uut boost’i.

Mida süüa:

·         Kalamaksaõli, kookosõli (külmpressitud, virgin)

·         Taluvõi, rammus koor (Keefir, juust, kohupiim, kodu­juust, jogurtid (mis ei sisalda keelatud teravilja), hapukoor, piimasegud, rõõsk koor, vahvlita jäätis)

·         Erinevad looma- ja linnulihad, mereannid (valige rasvasemad lihatükid, kana pigem koib kui filee)

·         Lindude ja kalade munad

·         Maks jm organilihad

·         24-48 tundi keedetud luuüdipuljong

·         Kaneel (nt riisiga, puuviljasalatis)

Lisaks:

·         Kui teraviljatooted siis pigem: tatar, tatra­jahu, hirss, riis, riisi­nuudlid, riisileivad, gluteeni­vabast jahust leivad

·         Aedviljad: Brokoli, Kartul, porgand, peet, värske kapsas, lillkapsas, värske kurk, paprika, kõrvits, põlduba, mugulsibul, porru, oad

·         Marjad ja puuviljad

·         Kui kohv, siis koorega

·         Tatramesi

·         Kui alkohol, siis kange alkohol puhtalt, vein, light õlu. Proovi jätta viimase joogi ja magama mineku ajal rohkem aega, sest magades põletab keha alkoholi aeglasemalt kui ärkvel olles (kasvuhormooni tase tõuseb siis ka)

·         Praadimisel kasutada loomarasvu, kookosõli

·         Kui šokolaad, siis tume

Vältida:

·         Taimsed õlid (rapsi, maisi, soja jne)

·         Transrasvad ja tahkestatud taimsed rasvad (margariin jms)

·         Aspartaam (E951), sukraloos (E955), atsesulfaamkaalium (E950) – tavaliselt dieettoitudes

·         Sojatooted

·         Lisatud suhkrud (eriti glükoosi- ja fruktoosisiirup)

·         Nisujahutooted Nisu (nisuliigid: spelta, durum, graham, triticale, kus­kuss), rukki-, odra- ja kaerasisaldusega leiva- ja saiatooted, manna, nisujahust pastatooted, küpsised, vahvlid, pirukad, tordid, müslid, kliid, idud

·         Naatriumglutamaat (MSG, E621)

·         Alkohol Alkoholi tarvitades hakkab keha põletama energia saamiseks kõigepealt alkoholi, mitte toiduga saadud rasvu. Alkohol tõstab veresuhkru taset, insuliini eritumist verre ja põhjustab kohest näljatunnet.

0,5 l viinas 1120 kcal

Ka vein sisaldab üsna palju kaloreid. Dieedi pidamisel tuleks eelistada lahjemaid alla 12% alkoholiga noori kuivi punaseid või valgeid veine. Klaas punast või valget veini võib hoopis ainevahetust ka kiirendada, mis sunnib keha omakorda energiat põletama.

SPRiTZER – 4 cl kuiva valget või magusat veini, jääkuubikuid, gaseerimata allikavett/gaseeritud sidrunimaitseline mineraalvesi

·         Piimatooted Kohupiimakreemid ja jogurtid, mis sisaldavad keelatud teravilju, lahjad määrdejuustud, süntee­tiline koor. NB! Juustud ja imikutele mõeldud purgitoidud võivad sisal­dada gluteeni.

·         Lihatooted Pelmeenid, lihapallid, viinerid, keeduvorst, suitsuvorst, verivorst, frikadellid, kalapulgad, puljongikuubikud, kast­mes kala või liha. Liha­konservide, pasteetide ja grillvorstide puhul kontrollida koostist!

Näidismenüü

·         Hommik – munad, liha vms

·         Lõunal salat liha/kana/kalaga

·         Õhtul BBQ

Treening

Enne trenni

1.      Toidukord võiks sisaldada kookosõli

2.      Piimarasv kas võina või koorena.

3.      Proteiine – tume liha, sealiha, proteiinirikkad piimatooted nt kodujuust

·         Peale trenni võib süüa nt rammusamat liha

·         Paranda mitokondrite tööd – suurenda insuliinitundlikkust

·         Trennid ei pea pikad olema

·         Lõppu sprint vms

·         Aeroobset ei pea tegema

·         Parima stimuleeriva toimega sprindid, raskustega treening, anaeroobne treening

USAs

·         Daisy hapukoor

·         Safeway pood – tervislikku ja odavamat toitu

Toitume siis tervislikult.

Põnevat lugemist: 

http://www.raudnetervis.com/ http://www.nutritiopedia.com/